英国兰开斯特大学的研究人员意外发现在豌豆和豆类作物中使用X射线可以帮助农民提高产量和减少水污染。
植物和土壤学家希望能结合这两项新的科技，能够快速测定土壤中磷的有效性，使农民和种植者作出更为明智的决定。
Shane Rothwell博士在研究中发现这个意想不到的发现后，他将其作为了兰开斯特大学博士研究项目之一。
Rothwell博士注意到，与预期相反的是，有时豌豆和大豆作物的产量会在投放中等水平石灰时减产30%左右。从而证明作物生长率与植物中磷元素的含量呈正相关，但是现有的技术无法准确检测土壤磷元素含量，来防止浪费和环境污染。
新方法结合了两种不同的技术，旨在创建一个有效的测试环境来填补这一缺口。
来源：Phys.org
时间：2015年1月16日
欲获得有机农食品认证，需要通过合法的认证程序。首先，获得有机食品认证须提交申请，提交材料包括认证申请书、认证产品生产计划书、经营相关资料。材料的格式和制定方法可通过韩国环保认证管理信息系统得以确认；其次，认证机关受理申请后会发送认证审查计划并进入审查阶段。认证机关会亲自进入农场调查经营管理、栽培方法、质量管理等情况，符合认证标准则会向其发放认证书，不符合认证标准则会通报不符事由；在获得认证后，认证机关仍然会确认生产是否符合认证标准，有机农食品认证的有效期为发证日期起1年。
目前韩国主要有以下几种认证制度：
1） 环保农产物认证制度
环保农产物认证制度是指在专门认证期限内根据严格的标准对农畜产物进行选择和检测，并由政府确定食品安全性的制度。该制度根据生产方法和使用材料将农产物区分为有机农产物、无农药农产物、低农药农产物，将畜产物区分为有机畜产物、无抗生素畜产物。有机农产物是指未使用有机合成农药或使用推荐化肥用量三分之一以内的农产物，低农药农产物是指使用推荐化肥用量二分之一以内的农产物或播撒“农药安全使用标准”二分之一以下农药的农产物。
2） 农产物优秀管理认证制度(GAP)
GAP是指从生产到收割、包装各阶段去除农产物危害及危害要素，事前管理以确保食品安全性的制度，给消费者提供安全的农产物。一方面，当时韩国国民对农产品的安全性有所顾虑；另一方面，国际上为给消费者提供安全农产物而制定了GAP标准。为加强农产物的安全性，韩国于2006年开始实施了GAP制度。
3） 危害要素重点管理标准（HACCP）
危害要素重点管理标准是指提前分析并去除食品原料从生产到消费者摄取之前各阶段可能出现的危害要素，给消费者提供安全食品的系统。起初，该制度是为给宇航员提供安全的食品而确定的，现如今已全面适用，并在世界上被评价为最为科学的食品安全管理制度。
来源：首尔食品安全新闻
时间：2015.1月刊