日前，甘肃省出台了《甘肃省食品安全追溯管理办法(试行)》和《甘肃省农产品质量安全追溯管理办法(试行)》。
《甘肃省食品安全追溯管理办法》明确要求建立统一的甘肃省食品安全追溯信息平台，规定将食用农产品、食品生产、流通、餐饮服务等环节采集的相关信息进行录入、分析和整理，实现食品安全全程追溯和监管。《甘肃省农产品质量安全追溯管理办法》则明确了甘肃省食用农产品的追溯范围、追溯环节、追溯方式，使农产品从标识上能够识别，从包装上能够辨认，从生产过程上能够查询，从质量安全上能够追溯，从责任主体上能够追究。
甘肃省出台管理办法 全省食品安全将可追溯
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