英国和美国的科学家表示，他们设计了一种塑料食用酶，有助于帮助打击污染。该酶能够消化聚对苯二甲酸乙二醇酯（PET），这是一种塑料形式，在20世纪40年代获得专利，现在用于数百万吨塑料瓶。
PET塑料可以在环境中存留数百年，目前在全球范围内污染大面积的陆地和海洋。来自英国朴茨茅斯大学和美国能源部国家可再生能源实验室的研究人员，在对日本废弃回收中心发展起来的一种天然酶的结构进行研究的同时发现了该种酶。
研究人员发现，这种酶可以帮助一种细菌分解或消化PET塑料，研究人员决定通过添加一些氨基酸来“调整”其结构。这导致酶的作用发生意外的变化-----让它的“吃塑料“的能力更快地发挥作用。
“我们已经做了比自然酶更好的改良版本。”McGeehan教授说。“这真的很令人兴奋，因为这意味着有可能进一步优化这种酶。”
这个研究发表在本周的《美国国家科学院院刊》(Proceedings of The National Academy of Sciences)杂志上。该研究小组目前正致力于进一步改进这种酶，以确定它们是否能够在工业规模上分解PET塑料。
McGeehan教授说：“这很有可能在未来几年内，我们将看到一种工业上可行的工艺，可以将PET和潜在的其他（塑料）成为其原有的建筑模块，从而使它们可以被可持续地回收利用。”
来源：ABC
时间：2018.04.19