湖北省省级食品安全地方标准《富有机硒食品硒含量要求》（DBS42/002-2014）已对外发布，该标准将从2014年11月1日起正式实施。
该标准规定了富有机硒食品的术语和定义、基本原则、含硒量和标注要求，适用于种植、生长在富硒土壤或通过生物转化等措施生产的富含有机硒的农副产品及其加工产品，但是对于在加工过程中添加硒的强化食品不适用。
该标准率先在全国建立富硒食品中无机硒的检测方法，将过去检测看似富硒实为添加无机硒的食品判定区分出来，让消费者购买到对身体有益的富有机硒食品。
该标准的出台将有利于推动地区及省内富硒食品产业标准化、品牌化发展，规范富硒产品行业的生产和销售行为，从整体上提升富硒产业的标准化、规范化水平，促进硒产业健康发展。