世界各地的巧克力消费量不断增加，然而应对种植园的老龄化、土壤肥力的减少、病虫害发生率的增加以及气候变化的后果等一系列问题，未来可可将成为稀缺产物。对此，苏黎世联邦理工学院可持续农业生态系统研究小组的研究人员旨在为这些问题寻找解决方案。
“我们的目标是开发可持续农业系统，从而保持或理想的是长期增加农业生产，并提供尽可能多的生态系统服务。”该组织负责人约翰六世解释说。其中，生态系统服务包括维护动植物的生物多样性以及将空气中的碳封存到土壤和生物质中，这助于缓解气候变化，可持续农业系统将带来稳定的产量。
从历史上看，可可是在其他树木的树荫下生长的，但这些系统逐渐被更高产的单一作物所取代。由于树荫可以防止暴晒、调节温度和湿度并保持有害生物受到控制，树木也可以保持土壤肥力并吸收大气中的碳。但这些大树可能也会与可可树竞争光和营养，从而降低可可产量。目前，对于遮荫树的好处是否超过他们的费用的研究调查十分缺乏。
“我们感兴趣的是遮荫树是否确实可以实现他们承诺的一切，以及我们如何优化可可农林系统，”博士后Wilma Blaser说道。因此，他们在实地研究中比较了世界第二大可可生产国西非加纳的阴影和无阴影可可系统，与当地的研究人员合作，检查和测量小农可可豆田中树荫的影响。
研究人员发现，在遮荫树约30％的遮荫下，遮荫树对可可植物的影响与没有遮阴树的地区相比有显着的正面影响，这种遮荫量对于在保持最大土壤湿度的同时保持病虫害的情况下是理想的。
总而言之，在可可田中加入遮荫树对生态系统服务具有主要积极作用，但研究人员强调即使是最好的农业生态系统也不能代替自然生态系统提供的生态系统服务，例如碳固定或生物多样性。
Blaser强调，更多的生态可以使农业更可持续、更稳定。例如，农业系统中植物物种多样性可能会阻止疾病扩散，遮荫树的温度缓冲作用可能有助于在极端天气条件下提高产量稳定性。综合这些影响可以带来一定的改善，尤其是长期收益。此外，该研究组的研究表明，即使在较高的遮荫冠层下，有针对性的施肥、及时的虫害防治、定期修剪或除草也可能增加可可产量。
来源：CBD
时间：2018.5.18