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对比Parramatta土著与殖民者不同的鳗鱼食谱

在建立Rosehill赛马场以及购物中心和房地产开发进入澳大利亚帕拉马塔之前的几千年里,这里是当地Burramattagal人聚集之地。

尽管亚洲其他地区已然进入21世纪,但阿拉弗拉海海岸的沿海飞地上的655位村民仍在食用传统食物,实践文化艺术。

 

 

在Yepem,食物是由鱼、椰子、香蕉和如木薯、芋头、西米一样的淀粉根组成的。村民利用渔网和鱼竿在Yomot小溪边捕虾。村庄坐落着传统的阿斯马特房屋jeuws,该房屋结构是由埋在地里的杆子支撑起了高的拱形天花板。

 

其中的一座jeuw房屋留出来作为镇“雕刻工作室”,里面布置满了雕刻与编织品。这一倡议的领导者Paskalis Wakat解释说,阿斯马特人有一种哲学是必须与上帝、祖先精神与森林同一体。Yepem老少居民对森林怀有深深的敬意,将保护环境视为尊重神和祖先的义务。当地人种植了各种树木,包括坑树、盐树和红树林,在森林深处也有高价值的铁木。

 

来源:CBD

时间:2017.3.7