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WIPO成员国大会第43届会议(第21次例会)于9月23日至10月2日在瑞士日内瓦召开。WIPO总干事Francis Gurry在《总干事提交2013年WIPO成员国大会的报告》中的第34段表示:“知识产权与遗传资源、传统知识和民间文学艺术政府间委员会(IGC)有关传统知识和传统文化表现形式的国际保护以及遗传资源相关知识产权的工作在过去一年里取得了非常好的进展。将这项工作以令人满意的方式完成至关重要。这一过程漫长艰辛。成员国大会将被吁请延长政府间委员会的任务授权,并以所有成员国都能接受的方式表述这一任务授权。来年的重大优先事项之一将是推进这项工作,以取得良好成果。”

在牢记发展议程的建议和承认取得的进展的情况下,WIPO大会同意了更新WIPO-IGC的授权。主要包括一下几点内容:1、在接下来两年的预算期内(2014/2015)且在不损害其他讨论会工作的情况下,委员会将继续公开且高效地以达成能确保有效保护GRs、TK和TCEs的国际文书的案文为目标而开展其以文本为基础的谈判工作。2、在接下来两年期间(2014/2015),委员会将基于可靠的工作方法确定意向明确的工作计划。这项工作计划将为IGC安排三场2014年的讨论会。在IGC第26次会议伊始,将召开一场大使或代表团团长级别的高级别会议以分享关于谈判和进一步指导进程等关键政策问题的意见。IGC可以在今后的IGC会议中决定举行更深层次的大使或代表团团长级别的高级别会议。3、委员会在2014/2015年度的工作重点将建立在委员会现已执行的工作基础之上,并对构成委员会以文本为基础的谈判工作的基本文件以及由成员国贡献的其他任何文件进行使用。4、要求委员会向2014年WIPO成员国大会提交的文件包括能确保对GRs、TK和TCEs进行有效保护的国际文书的案文。为了在两年期内完成该案文,2014年成员国大会将对案文和进展情况进行观察和考虑,并决定是否召开外交代表会议、考虑额外会议的必要性以及预算。5、WIPO成员国大会要求国际局继续为成员国中来自发展中国家和最不发达国家的专家的参与提供必要的专门技术和资金这种最有效的方式来协助委员会的工作。

 

来源:http://www.wipo.int/export/sites/www/tk/en/igc/pdf/igc_mandate_1415.pdf

 

在2012年4月至6月份期间,NAU的研究者购买了来自纽约15家零售店的213份生鸡肉作为研究样品,并将其分为四类:传统饲养、有机饲养、不含抗生素饲养以及犹太教食物。随后研究者筛选了样本中的大肠杆菌并测试了其对于12中常见抗生素的耐药性,结果令人大吃一惊。

 

首先,应当注意的是大多数大肠杆菌菌株(包括那些生鸡肉中发现的)对人类并没有危害性。研究者检测了大肠杆菌的所有菌株,且并不能确定志贺菌属(产毒)所占的比例。尽管在先前的研究及结果中某些危害性的大肠杆菌与生鸡肉之间出现了关联,但鸡肉更多的是于沙门氏菌和弯曲杆菌相关。研究发现无抗生素喂养的鸡肉中耐药性最低,而普通喂养的鸡肉与有机喂养的鸡肉耐药性相当,而犹太教鸡肉与前两者相比则出现了近两倍的耐药性。

超过一半的所搜集到的大肠杆菌菌株对至少一种抗生素产生了耐药性。普通喂养鸡肉耐药性约为55%,无抗生素喂养鸡肉为58%,有机喂养为60%而犹太教鸡肉则为76%。

与其他三种鸡肉相比,从犹太教鸡肉中筛选的耐药菌株对于其他一些重要的抗生素也表现出耐药性。

 

研究发现犹太教鸡肉显现出对大肠杆菌最高的耐药性02

通常来讲,犹太教肉制品的普遍要求动物来源应当为分蹄动物(其能咀嚼反刍),同时肉制品不能与乳制品相混合,必须用专门针对犹太教食物的设备且必须进行“人道屠杀”。而这些传统的学说并没有提到抗生素。

 

来源:http://www.foodsafetynews.com/2013/10/kosher-chicken-found-to-have-highest-rate-of-antibiotic-resistant-e-coli/#.UlAqJNJl4qs